2011年11月19日土曜日

アメリカの学校に乗り込む食品業者たち

アメリカの学校給食を紹介した映像を見つけました。



最初の2分間に映っているのは
フライドポテトとピザという給食を食べることもたち。
すでにぶよぶよに太った身体をもてあます子どもたち。。
アメリカの子どもの3分の一が肥満、4分の一はすでに糖尿病や心臓病の兆候が見られる。

子どもたちの栄養を考える科学的会合に
ずらりと揃ったのは食品業界の関係者たち。

業界はドル箱の学校給食に食い込むため、
ロビイストを駆使して、政府に情報提供して、圧力かけて、
その結果、
たとえばふしぎな栄養基準のため、
フライドポテトもピザも野菜とみなされるという話も聞きました。
(ジャガイモは芋だから野菜! ケチャップはトマトからできてるからこれも野菜!)

先日、レポート〆切前に急いで書いた投稿もよかったら。「アメリカの食べもの事情は今」
http://blog.midori.info/2011/11/blog-post_06.html

【参考】
The Food Lobby Goes to School
投稿者: AmericanNewsProject  | 2009/02/20
Who decides what our children are eating?
http://www.youtube.com/user/AmericanNewsProject#p/u/46/tVfAWbitBTs

ロビー活動とは(日本語ウィキペディア)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AD%E3%83%93%E3%83%BC%E6%B4%BB%E5%8B%95

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