アメリカ農民の声「フードシステムを占拠せよ！」

アメリカ・ウイスコンシン州の農民の声をざっと訳しました。

「今日のフードシステムは機能していない。一部の人は食べ過ぎで、一方ではお腹を空かせた人がいる。食卓には加工食品があふれていて、新鮮な食べもの、栄養たっぷりの食べもの、地元で育った食べものを購入できない人が多くいる。これが『アメリカ株式会社』が俺たちに与えたフードシステムだ。その延長線上で同じフードシステムを世界に押しつけている。

ごらんの通り、このフードシステムは人々の健康を第一に考えていない。農家や農場労働者や家畜や環境のことを考慮してもいない。今日のフードシステムの目的は一つ。利益を上げることだ。」

Jim Goodman氏「 Occupy the Food System:The world can feed itself, without corporate America's science-experiment crops and expensive chemicals」2011年12月12日 原文　http://www.otherwords.org/articles/occupy_the_food_system

アメリカは今、世界最悪の肥満大国。
子どもの平均寿命が親より短くなった国。
そして家族農家が次々と消えている国です。